Risotto alla Toscana #cookstock2016 #ruffinowines

Dal 9 all’11 settembre il Centro Storico di Pontassieve, vicino Firenze, ospiterà l’evento enogastronomico cookstock: “3 giorni di cibo, vino e musica”, giunto alla sua terza edizione. Legato a tale manifestazione l’associazione cavoloamerenda, insieme a #ruffinowines, ha organizzato un food-contest per promuovere la manifestazione a livello nazionale attraverso i foodblogger e la loro cucina creativa. Ai partecipanti

Pancake #Vegan

Il Pancake è un dolce tradizionale Americano utilizzato sopratutto per la prima colazione. Si tratta di frittelle molto simili alle crépe, ma più spesse circa 3,0/5,0 mm. Solitamente vengo preparate utilizzando burro, uova, zucchero, farina, latte e un pizzico di sale. Generalmente sono dolci e vengono accompagnate da sciroppo d’acero, confettura, burro d’arachidi o frutta

Calici di Stelle a Carmignano #2016

Torna la manifestazione Calici di Stelle, la festa del vino che anima l’Italia intera nella notte d’Agosto di San Lorenzo. Per Carmignano questo anno, la manifestazione avrà un sapore molto particolare. Infatti, il 2016 segna il trecentesimo anniversario di due bandi emessi dal Gran Duca Cosimo III dei Medici che delimitarono i confini di produzione del