Ecco il #libro scritto a quattro mani, in collaborazione con l’amico e Scrittore Enrico Pasquetti. “Un libro di racconti e ricette con protagonista il cibo, quello del territorio, della tradizione, delle nostre nonne. Suddiviso in quattro stagioni, ritroverete l’amore, i profumi, i sapori, i ricordi, le atmosfere proprie non solo di un anno solare ma
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Audrey mia madre #unlibroalmese
Ho sempre adorato Audrey Hepburn, chi non lo ha fatto amando il suo stile a metà strada tra malizia e innocenza, immagine eterea ed elegante di eterna ragazzina. Folte sopracciglia ad ali di gabbiano, fisico filiforme, occhi da cerbiatto messi in risalto da un rigo di eyeliner e un po di mascara. Il suo stile, classico
“Fragole a Merenda” di Sabrine d’Aubergine #unlibroalmese
Due anni fa chiesi a Babbo Natale questo libro in regalo e da allora, è parte attiva e integrante della mia cucina. Fragole a merenda non è un libro di ricette, ma piuttosto una raccolta di racconti di straordinaria quotidianità che si trasformano in ricette, dove gli ingredienti si mescolano con le storie di persone
“Intolleranza Fottiti” di Tiziana Colombo #unlibroalmese
“Siamo ciò che mangiamo.” [Ludwing Feurbach] “INTOLLERANZA FOTTITI” mai titolo è stato a mio avviso più adatto e sopratutto veritiero, due parole che gli intolleranti aspettano a gloria di gridare a squarciagola. Questo perché, il giorno in cui le pronunci, è il giorno in cui finalmente hai messo fine al tuo calvario personale e hai dato
“Ricette e Pensieri che scaldano il Cuore” di Annalisa Andreini #unlibroalmese
Annalisa Andreini è una professoressa di lettere Cremasca, appassionata di lettura e di scrittura, ma aggiungerei anche di cucina, legata alle proprie radici e alla propria terra, della quale scrive. Nei suoi testi si intrecciano passato e presente, presente e futuro in una fruttuosa simbiosi ricca di tradizioni e innovazioni. Ha esordito come Cookery Writer con
“Il mio giro d’italia” di Jamie Oliver #unlibroalmese
Vi domanderete: “Che ne sa un inglese della cucina italiana ?” Beh, il libro di cui sto per parlarvi, è scritto proprio da uno Chef che viene da Londra e che, più che un cuoco, ricorda un musicista Rock. Nel suo libro ho trovato descritta un’Italia vera, quella che amo sentire raccontare. Jamie Oliver è un
“Quello che piace a Irene” di Irene Berni #unlibroalmese
Ho conosciuto Irene Berni qualche anno fa nel suo bellissimo B&B Valdirose Charming Rooms a Lastra a Signa, in provincia di Firenze. Sono rimasta incantata da questo luogo, dove, semplicità ed eleganza danno vita ad una tradizione di famiglia, legata ai valori più solidi. Attraverso atmosfere sognanti e dettagli che danno carattere ad ogni stanza, si
“Pane Senza Impasto” di Jim Lahey #unlibroalmese
I due odori più buoni e più santi sono quelli del pane caldo e della terra bagnata dalla pioggia. Ardengo Soffici Amo profondamente tutto quello che ruota attorno al
“Più ricette sane, meno ricette mediche” #mipiacemifabene #unlibroalmese
Come anticipato, eccomi qui con il primo post della nuova Rubrica #unlibroalmese. Federica Gif è l’autrice del famoso blog di cucina naturale e salutare Mipiacemifabene, uno tra i migliori e più seguiti blog di cucina. A settembre Mipiacemifabene diventa un libro dal quale attingere sane e gustose ricette che Federica definisce Peccati di gola senza peccato