Perfetta da servire in coppa o in bicchiere come dolce al cucchiaio, ottima per farcire torte, tiramisù e pandori. Poche cose mi danno soddisfazione come quella di affondare il cucchiaio in una crema morbida e leggera fatta in casa, magari accompagnata da un biscotto inzuppato nel caffè.
Mascarpone
Tiramisù alle fragole
Fragole che passione … Oggi prepareremo un dolce irresistibile, con una consistenza morbida e cremosa. Il tiramisù è un dolce classico della tradizione eno-gastronomica italiana e noi oggi presenteremo la variante con le fragole.