Besciamella

La besciamella è una delle salse base per la preparazione di molti piatti.  E’ originaria della francia ma utilizzata moltissimo anche in italia. Senza besciamella  per esempio, non ci potrebbero essere le lasagne, quindi non poteva assolutamente mancare questa ricetta nel blog …  In questo mese, avete imparato a fare la sfoglia, avete imparato a