Crema al Mascarpone senza uova

Perfetta da servire in coppa o in bicchiere come dolce al cucchiaio, ottima per farcire torte, tiramis├╣ e pandori. Poche cose mi danno soddisfazione come quella di affondare il cucchiaio in una crema morbida e leggera fatta in casa, magari accompagnata da un biscotto inzuppato nel caff├Ę.