Tra una settimana sarà Natale e ho deciso di proporvi un piatto leggero, ma allo stesso tempo molto gustoso e sopratutto fuori dai soliti schemi. Ad aiutarmi in questo, sono stati i prodotti della linea Nova Terra, marchio Toscano che produce mix per zuppe e minestre, cereali biologici e un ampia gamma di semi oleosi. Da
Una torta salata gustosa e davvero semplice da preparare, perfetta per accompagnare un aperitivo, o come alternativa da inserire in un Menù a base di pesce.
Se avete poco tempo, ma volete stupire i vostri commensali con un piatto dal sapore esotico, ecco ciò che fa per Voi. Un primo piatto semplice da preparare ma estremamente gustoso, dove il sapore intenso del salmone, incontra quello inconsueto della Vodka.
Questa ricetta celebra il connubio mare e monti: il salmone affumicato si sposa magnificamente al gusto autunnale dei funghi porcini.
Un antipasto diverso e sfizioso da portare in tavola, formaggio fresco, salmone affumicato e erba cipollina.
Un piatto leggero ma dal gusto intenso. Un buon salmone fresco, delle erbe aromatiche a profumare la ricetta, l’aglio e il pomodoro uniti alla rucola per dargli carattere. E come diceva mia nonna: “non è l’abbondanza del condimento a rendere un piatto gustoso, ma l’equilibrio tra i suoi ingredienti.
