Sformato di Lenticchie

Uno dei legumi che più caratterizza le festività Natalizie, simbolo di buon auspicio per l’anno nuovo, le lenticchie sono il piatto d’obbligo del menu di San Silvestro. Un appuntamento scaramantico sulle nostre tavole, per attrarre la buona sorte a Capodanno. Quindi, seguendo il detto “Tentar non nuoce e al limite male non fa”, ecco la